Bem-vindos a Mama Lima Special Foods
Vamos proporcionar uma experiência gastronômica de verdade para você.
Criamos muito mais que alimentos prontos para serem consumidos. A Mama Lima Special Foods com suas receitas de família, tem a missão de criar momentos inesquecíveis por meio de ingredientes e serviços de qualidade.
Sobre Nós
Oferecemos comida de alta qualidade
Fundada em 2021 pelas sócias Flávia e Rebeca Lima, mãe e filha que se inspiram nas receitas de família, criam um conceito de congelados gourmet.
A chef Rebeca com sua formação e vivência em grandes restaurantes internacionais complementa os pratos trazendo um toque moderno e prático. Já Flávia, apresenta toda a sofisticação e sua experiência em cozinhar para toda a família em grandes ocasiões, e juntas fundaram a Mama Lima Special Foods, com foco em qualidade e praticidade.
Atualmente somos especializados em linha de produtos congelados gourmet e estamos trabalhando para se tornar uma das maiores referências desse conceito no Brasil.
Nosso propósito é encantar e entregar uma experiência inesquecível e única para que os nossos clientes possam ter muito mais do que apenas uma refeição, mas sim desfrutar de um momento especial.
Nossos produtos
Buscamos proporcionar uma sensação de exclusividade, sofisticação e qualidade. Aplicamos em nossos produtos as melhores tendências gastronômicas e de sabor incomparável.
Nosso trabalho
O nosso processo de trabalho prevê, qualidade, organização, atendimento e uma entrega de serviços adequada para a sua necessidade.
Presenteáveis
O ato de presentear alguém, remete a muito carinho e cuidado. Ser lembrado por um amigo, filho, colega, esposo é sinônimo de acolhimento e amor. Conheça a nossa linha de mimos presenteáveis.
Temos o “ KIT CONSERVA” que é composto com uma exclusiva tote bag “Mama Lima Special Foods” e três de nossas saborosas conservas (Tapenade de azeitonas, Sardela e Abobrinha em conserva).
Outra opção de presente, seria as Bolachinhas de queijo Mama Lima Special Foods: crocância e sabor em seu paladar, elegância à mesa. Ótima opção para presentear quem você gosta ou mesmo acompanhando uma tábua de queijos e embutidos.
Também o ” Kit PRESENTE “, que pode ser montado com itens de sua preferência ou a equipe Mama Lima Special Foods te auxiliará na escolha para fazer esse presente o mais inesquecível possível.
Nossos serviços
Catering
Nosso serviço de Catering contempla os alimentos, logística, alimentação, equipamentos, e inclusive a equipe para servir os pratos. Envolve tanto a criação do cardápio e preparo dos alimentos, como também o transporte a montagem e a disponibilidade para solucionar eventuais problemas durante o evento. Além da limpeza do espaço após o seu termino.
O Catering permite que o contratante não precise se preocupar com nada relacionado à alimentação. Apenas curtir o evento!
Pronto para reservar o serviço de Catering para seu evento especial?
Depoimentos
O que eles disseram
Eu gostaria de agradecer mais uma vez pelo seu trabalho que foi impar e impecável. Você e sua equipe tornou o nosso dia ainda mais especial.Cada detalhe foi olhado e observado. Sua comida estava divina, uma explosão de sabores.
Tudo impecável, perfeito! Salvou minha noite. Muuuuuuuuuuuito obrigada.
Boa noite, Rebeca! Foi um sucesso a torta. Passei seu contato para duas pessoas.
El Chef
Rebeca Lima
Chefe de cozinha formada no Brasil, pela Universidade Anhembi Morumbi e, nos Estados Unidos pelo The Culinary Institute of America. Enquanto estudava no Brasil, teve a oportunidade de realizar seu primeiro estágio de cozinha no restaurante português Marquês de Marialva. Logo depois, foi contratada pelo Grand Hotel Hyatt São Paulo, para trabalhar como estagiária na cozinha do Grand Café, onde ficou pelo período de um ano. Por anos esteve fora do pais estudando e trabalhando nos mais diferentes restaurantes de Nova York, como Bar Boulud(do renomado Chef Daniel Boulud), Greenwich Project (do seu mentor e hoje amigo Chef Carmine Di Giovanni), e na Austrália, no restaurante Quay(do Chef Peter Gilmore). Desta experiência, e de um histórico familiar culinário, e agora retornando ao Brasil, surgiu a oportunidade de criar a Mama Lima Special Foods (@mamalima_foods). Somos uma empresa especializada em serviços de catering e alimentos congelados gourmets. Tendo sua mãe como sócia atuante, desenvolvem um menu prático, saboroso e requintado.
Flávia Lima
Flávia Teresa de Lima tem descendência italiana e portuguesa o que lhe proporcionou uma infância de mesas fartas e saborosas. Logo se interessou pela culinária e seus primeiros passos na cozinha foram dados quando ainda era criança, fazendo bolos ensinados pela mãe.
Mas, a culinária era apenas um hobby e, mais tarde, Flávia formou-se em Terapia Ocupacional, profissão na qual se sente realizada.
As duas filhas, Hanna e Rebeca, quando pequenas, participavam de algumas aventuras culinárias junto com a mãe.
Rebeca acabou trilhando os caminhos da Gastronomia e, após anos fora do país, aprendendo e exercitando técnicas e segredos da cozinha, voltou e juntas, mãe e filha, idealizaram a Mama Lima.
Flávia continua atuando em sua profissão de terapeuta ocupacional enquanto dá “pitacos” nas deliciosas realizações gastronômicas de sua filha e sócia.
